焦硫酸鈉和焦亞硫酸鈉有什么區別呢？
　　焦硫酸鈉：Na2S2O7；性狀：無色半透明結晶或白色塊狀物，有吸潮性。溶于水成硫酸氫鈉，溶液呈酸性；亦溶于發煙硫酸；不溶于醇。熔點：401℃.熱至460℃分解。
　　焦亞硫酸鈉：Na2S2O5；焦亞硫酸鈉為白色或黃色結晶粉末或小結晶，帶有強烈的SO2氣味，比重1.4，溶于水，水溶液呈酸性，與強酸接觸則放出SO2而生成相應的鹽類，久置空氣中，則氧化成Na2S2O6，所以焦亞硫酸鈉產品不能久存，高于1500C，即分解出SO2。焦亞硫酸鈉的生產工藝路線有干法和濕法兩種：干法。將純堿和水按一定摩爾比攪拌均勻，待生成 Na2CO3.nH2O呈塊狀時， 放入反應器內，塊與塊之間保持一定的空隙然后通入SO2，直至反應終，取出塊狀物，經粉碎得成品；濕法：于亞硫酸氫鈉溶液內，加入一定量的純堿，使其生成亞硫酸鈉的懸浮液，再通入SO2，即生成焦亞硫酸鈉結晶，經離心分離、干燥而得成品。